Hartová, ktorá sa objavila na filmovom plátne aj s vtedajším hercom a neskorším americkým prezidentom Ronaldom Reaganom, zomrela po dlhej a ťažkej nekonkretizovanej chorobe v Asheville vo federálnom štáte Severná Karolína.
Kariéru začala v 40. rokoch ako modelka. Neskoršie sa objavovala vo viacerých úspešných filmových kúskoch najmä westernového a dobrodružného zamerania. Najväčší úspech dosiahla v roku 1948 vo filme Mesto bez masky, ktorý následne získal cenu americkej filmovej akadémie Oscara.
Štyri roky na to hrala spoločne s filmovou hviezdou Lexom Barkerom - nezabudnuteľným predstaviteľom Old Shatterhanda - vo filme Tarzan a záchranca džungle. Svojej kariéry sa vzdala, pretože sa podľa jej názoru filmová produkcia Hollywoodu stala príliš "povrchnou".