Toto si v supermarketoch nekúpite

Viete ako vyzerajú hrušky či jablká, ktoré nenájdete v supermarketoch? Prinášame ukážky niektorých starých odrôd z Bielych Karpát.

Stará jabloň.(Zdroj: Ľudovít Vašš)
Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Sadári na Slovensku takmer vymreli, ich storočné jablone ale stále môžu rodiť

Delikátna neskoro letná hruška Podhájka zo Súčanských kopaníc. Rozplývavá sladunká dužina, šťavnatá s kvetovou arómou.

 

Jesenná jabloň Maršalka je rozšírená v Dolnej a Hornej Súči. Veľké plody majú až 400 g, dužina je biela kyslá, veľmi šťavnatá, ide o typ štrúdľovky.

Miestna letná hruška Hajcárka z Bošáckej doliny, perfektná chuťovka, ktorá si dlho drží ideálne konzumné vlastnosti a až po dvoch týždňoch uhniličí, kedy prináša ďalší chuťový zážitok z svojej karamelovej dužinu. Vhodná na priamy konzum, na sušenie, pálenku aj lekvár.

 

Kardinál pásikavý je prastarou klasickou štrúdľovkou vhodnou na kuchynské spracovanie.

 

Madža hlava, hruška, ktorej plody dosahujú váhu až 600 gramov. Ide o krajovú odrodu z Bošáckej doliny vhodnú  na zimné pečenie.

Rúžovka je veľká hnilička výbornej sladučkej chuti. Vhodná na priamy konzum aj na sušenie či pálenku.

 

Špinka je prastarou letnou odrodou hrušky s nezameniteľnou korenistou chuťou.

 

Najčítanejšie na SME Kultúra


Inzercia - Tlačové správy


  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  4. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  5. Nový Jaguar XF Sportbrake
  6. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  8. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP
  9. Keď ide o zdravie a majetok, rozhodujú sekundy
  10. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program
  1. Moskva alebo Petrohrad?
  2. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  3. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  4. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  5. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake
  8. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva
  9. Jeden nákup a všetko vybavené, alebo one stop shopping
  10. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  1. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 11 017
  2. Moskva alebo Petrohrad? 7 490
  3. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 3 788
  4. Tradičné bratislavské dvory sú späť. V Jarabinkách sú až dva 2 479
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 2 241
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 138
  7. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 994
  8. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 677
  9. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 525
  10. S odletmi z Košíc leto nekončí. A tie ceny! 1 285

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Alternatívu nepotrebuje iba Smer, ale aj SaS

Žasneme nad tým, ako sa na Slovensku v radoch stúpencov opozície znížili nároky.

DOMOV

Lesník: Tetrov z lesov nemizne preto, že tam ťažíme

Ján Vrbenský hovorí, že za holé časti môžu kalamity.

PLUS

Ako skutočne vyzerá porucha, ktorú má detektív Monk

Dá sa žiť s ustavičným strachom?

Neprehliadnite tiež

Zabudol, kým je. Jim Carrey sa pripravuje na úlohu Ježiša

Nový film na Netflixe zverejnil také zábery, ktoré sa kedysi producenti báli ukázať.

Jan Hřebejk: Som veľký Eurohujer (rozhovor)

Režisér legendárnych Pelíškov neprestal riešiť boľševika.

Šéf Fondu na podporu umenia: Odborníkov je málo, bojujeme s konfliktom záujmov

Prioritami pre fond na nasledujúci rok sú národné výročia. Stanovilo to ministerstvo.

ROZHOVOR

Viliam Klimáček: Musel som prekonať Dubčekovu auru dobráka

Bol mužom minulosti. Film o ňom sa pýta, prečo ho všetci milovali.