Filmár: Niet miesta na svete, kde by nežili Slováci

Úspech gastronomického seriálu Cestou necestou spočíva v Slovákoch žijúcich v zahraničí. Nájsť ich po celom svete nie je problém, tvrdí režisér Tibor Patay.

Dokumentarista a režisér seriálu Cestou necestou Tibor Patay (36).(Zdroj: archív T.P.)

Ako hľadáte ľudí, ktorí vás sprevádzajú v jednotlivých krajinách?

Postupne sa nám podarilo vybudovať pomerne veľkú sieť kontaktov, vďaka nej a vysielaniu sa nám hlásia ľudia už aj sami, a to z rôznych kútov sveta. Ani sa mi nechce veriť, na akých zabudnutých miestach Slováci žijú.

Napríklad?

Malinký ostrov patriaci republike Palau niekde v Tichom oceáne. Ani neviem, kde presne, ale rozhodne veľmi ďaleko. Alebo malý ostrov Guernsey blízko Francúzska, ktorý patrí Veľkej Británii. Žije tam úžasný výtvarník, venuje sa svojmu umeniu, ale nechcel ísť pred kameru. Keby sme mali veľa času, myslím, že by sme našli Slovákov aj na úplne opustených ostrovoch.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ako sa našincom darí v takýchto exotických destináciách?

Paradoxne, veľmi dobre, čo ma nesmierne teší. Aspoň čo sa týka ľudí, s ktorými sme sa my stretli. V Ázii to platí dvojnásobne. Doniesli tam svoju pracovitosť a dravosť, ktorá doma až tak nevynikne, lebo spoločnosť ich trochu zomelie, a práve tam sa im darí. Napríklad jeden pán pracujúci v manažmente gumárenskej firmy v Malajzii úplne prepadol kráse tejto moslimskej krajiny.

To je prekvapujúce, ide o diametrálne odlišné kultúry.

Myslím, že pointa je v tom, že Ázijčania sa chcú veľmi podobať západnému svetu. Čo je zo Západu, to je dobré, hoci o tom, čo je dobré a čo nie, by sme mohli diskutovať. Najmä po výživovej stránke. Jedlá z fast foodu im neprospievajú, začína u nich prepukať obezita, civilizačné ochorenia, ktoré doteraz nemali, pretože jedli úplne iné suroviny. Keď sa však vrátim k našim ľuďom – Ázijčania sú aj veľmi pracovití, ale ako keby im chýbala kreatívna zložka. A práve tú ľudia zo Západu so sebou často prinášajú. Asi preto sú Slováci v Ázii takí úspešní. Keď to teraz hovorím, uvedomujem si, aké je úžasné, že môžem povedať „ľudia zo Západu“ a myslieť tým nás.

Hovoríte, že ľudia sa sami ozývajú. Ako sa o vás dozvedia?

Kasting má na starosti moja partnerka, je v tom veľmi šikovná, koho poviem, toho mi nájde. Musím povedať, že práve ona  tomuto projektu vdýchla život. Dlhé roky žila v zahraničí, pozná veľa ľudí, prvú sezónu tvorili respondentov najmä naši známi a priatelia. Druhá sezóna, to už boli známi našich známych, ľudia previazaní na pavúka. A stále sa hlásia noví. Máme ich toľko, že by sme mohli nakrútiť ešte niekoľko sezón.

Úspešnosť jednotlivých epizód vo vysokej miere závisí od človeka, ktorý vás v krajine sprevádza. Ako s týmto faktom narábate?

Uvedomujeme si to a práve to sa nám páči. Hoci je spoločným menovateľom každej epizódy jedlo, sprievodcovia a ich pohľad na krajinu je mimoriadne dôležitý. Od neho závisí, či sa vám krajina zapáči, alebo nie. Väčšinou sa vám páči, lebo oni ju majú radi, dobrovoľne sa tam rozhodli žiť. Cítiť z nich lásku k tomu miestu a my sa ju snažíme preniesť na obrazovku.

Čo býva najčastejším dôvodom odchodu zo Slovenska?

Vedel som, že mi dáte túto otázku a musím si dobre rozmyslieť odpoveď. Dôvodom je to, čo momentálne na Slovensku tak veľmi odsudzujeme. Tí ľudia tam išli za prácou. Sú to naši ekonomickí migranti. Iní zase odošli preto, lebo v danej krajine našli svoj pokoj a druhý domov. Samozrejme, sú aj príbehy, keď dôvodom bola láska. Zaujímavé na tom je, že v každom prípade sa ich partneri naučili perfektne po slovensky.

Predstava ázijských krajín a ekonomickej prosperity spolu až tak nesedí.

Mnohé z ázijských krajín sú veľmi zaostalé, ale všade sa nájdu hniezda, kde to funguje inak. V Číne žije veľké množstvo chudobných ľudí, ale Šanghaj je obrovským moderným mestom. Sami sme boli prekvapení, ako to tam funguje. Znečistené, ale moderné. Kedysi to bol významný obchodný uzol, dnes túto úlohu prevzal Hongkong a vzájomne sa doťahujú. Pre architektov je to priam dokonalé miesto, stále rastie, realizujú sa tam obrovské projekty.

Nakrúcali ste s niekým, kto si v cudzej krajine nezvykol na miestnu kuchyňu?

Ani nie. Ale mali sme vegetariána, čiže mäsová časť miestnej kuchyne bola preňho tabu. Ale v rámci projektu sa obetoval.

Zjedol mäso?

Sám od seba ochutnal jedného slimáka. Ostatné sme nakrútili tak, aby si divák ani neuvedomil, že náš sprievodca neje mäso.

O ktorú krajinu išlo?

Thajsko. Tam sa to bez mäsa dá nakrútiť. Náš respondent bol športovec a žil v podstate na opustenom ostrove. Bolo to presne to miesto, kde človek nájde svoj vnútorný pokoj. Stala sa nám tam aj vtipná príhoda, pri odchode do dažďového pralesa sa ho zvukár spýtal, či sú tam aj hady. Občas kobry, odvetil náš sprievodca. Zvukár sa pozrel na svoje bosé nohy a išiel sa rýchlo prezuť. Vrátil sa v šľapkách.

Aké miesta alebo krajiny priťahujú vás?

Inklinujem k Ázii, aj preto si najviac pamätám diely, ktoré sme nakrúcali tam, aj keď nepatria medzi posledné. Svoj osobný pokoj som našiel v Malajzii. Nie je až taká turistická ako Thajsko, kam už chodí veľa ľudí, a Thajčania už vnímajú turistov ako svoj príjem. Malajzia nie je zvyknutá na turistov, je ešte veľmi úprimná. A počas nakrúcania ma očaril Island.

Z islandskej kuchyne pochádza tradícia jesť nahnité žraločie mäso zakopané niekoľko mesiacov v zemi?

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C49SQ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C49SQ na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Kultúra


Inzercia - Tlačové správy


  1. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  2. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  3. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  4. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  5. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  6. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  7. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  9. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  10. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
  1. Poľovníkom sa nestaneš, musíš sa ním narodiť!
  2. Bratislava začína s výstavbou bulváru Mlynské nivy
  3. Tréningové moduly HACCP online
  4. Kuba má záujem o spoluprácu s SPU v Nitre
  5. Návštevníkov Gardenie zaujali expozície SPU v Nitre
  6. Slováci si nevedia predstaviť svoj deň bez chleba a pečiva
  7. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  8. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  9. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  10. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 374
  2. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 13 479
  3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 12 977
  4. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 9 842
  5. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 7 460
  6. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 7 077
  7. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 6 192
  8. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 4 203
  9. Nový projekt v Karlovej Vsi sa teší obrovskému 3 270
  10. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 3 242

Téma: TV Oko


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Od vraždy Kuciaka prešli dva mesiace, polícia stále tápe

Vyšetrovatelia avizujú, že verejnosť znova požiadajú o pomoc. Čo ich bude zaujímať, zatiaľ nepovedali.

KOMENTÁRE

Vražda Kuciaka bola generačnou udalosťou

Jednému človeku sa ani po 61 dňoch neskrivil vlas na hlave – vrahovi.

KULTÚRA

Bol utiahnutý, na pódiách trpel. Avicii nebol stvorený pre slávu

Po spolupráci s Madonnou mal dojem, že ju sklamal.

SVET

Copperfielda donútili na súde odhaliť slávny trik

Pri jednej zo šou slávneho iluzionistu sa zranil vybraný divák, roky sa súdi.

Neprehliadnite tiež

NEKROLÓG

Utiahnutý chlapec na pódiách trpel. Avicii nebol stvorený pre slávu

Po spolupráci s Madonnou mal dojem, že ju sklamal.

Zomrel švédsky hudobník Tim Bergling, známy ako DJ Avicii

Hudobník zomrel v Ománe vo veku 28 rokov.

Bono je prvým laureátom Medaily Georgea W. Busha

Ocenenie, ktoré budú udeľovať s ročnou periodicitou, je určené pre osobnosti, ktoré sa v istej oblasti zaslúžili o zásadné zmeny vo svete.

Moderátorku zo Superstar uvidíte na reklamnej ploche. Tentoraz vďaka výstave

Na festivale fjúžn nájdete dva zaujímavé fotografické projekty.

ROZHOVOR

Whisky: Vypol som v sebe pocity vlastenectva a národnej hrdosti

Spevák Slobodnej Európy precestoval svet. Cez to hodnotí aj Slovensko.