SME
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky
O KNIHÁCH

Ak nenakŕmite diktátora, môže vás to stáť život

Szabłowski a jeho Ako nakŕmiť diktátora.

Inšpirovaný dokumentárnym filmom Ako sa varia dejiny od slovenského režiséra Petra Kerekesa, v ktorom vystupuje napríklad aj Branko Trbovic, osobný kuchár absolútneho vládcu Juhoslávie Josipa Broza Tita, napísal poľský novinár Witold Szabłowski knihu o najväčších diktátoroch 20. storočia. A kládol si pri tom otázky, ako napríklad, či je možné nahliadnuť do ich hláv prostredníctvom ich chuťových pohárikov.

Po jeho predošlých knihách, ktoré vydalo vydavateľstvo Absynt – Vrah z mesta marhúľ (reportáže o rozpoltenom Turecku) a Tancujúce medvede (o slobode po roku 1989) – vieme, že je mimoriadne dobrý rozprávač. Kniha Ako nakŕmiť diktátora je však celkom iná, a to nielen vizuálne. Dal v nej totiž rozprávačský priestor niekoľkým kuchárom a kuchárke najväčších svetových diktátorov.

SkryťVypnúť reklamu

Najprv si prezrite menu, až potom sa rozhodnite

Szabłowski precestoval počas takmer štyroch rokov štyri kontinenty. Prešiel od zabudnutej dedinky v kenskej savane cez ruiny starovekého Babylonu v Iraku až po džungľu v Kambodži, kde sa ukrýval posledný z Červených Khmérov. Na základe rozhovorov s kuchármi, ktorí boli v úzkom okruhu ľudí starajúcich sa o blaho diktátorov, sa mu podarilo pochopiť, čo o nich hovorí jedlo, ktoré obľubujú a či nejakým spôsobom vplývalo na ich politiku a rozhodovanie.

„Čo jedol Saddám Husajn, keď vydal rozkaz otráviť plynom desaťtisíce Kurdov? Nerozbolelo ho potom brucho? A čo jedol Pol Pot v čase, keď takmer dva milióny Khmérov umierali od hladu? Na čom si pochutnával Fidel Castro, keď doviedol svet na pokraj jadrovej vojny? Kto z nich mal rád ostré chute, kto radšej tie mdlé? Kto jedol veľa a kto iba zobkal vidličkou z plytkého taniera? Kto dával prednosť krvavým biftekom a kto ich mal radšej dobre prepečené?“

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C7HP8 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M7HP8 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Kultúra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 26 046
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 22 013
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 477
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 598
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 636
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 112
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 960
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 607
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 425
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 727
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Knihy

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Palác pri Čiernom mori má podľa Navaľného patriť Putinovi.
Ilustračné foto.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Ako Sulík s Remišovou zle zapli gombík

Didaktická príručka pre budúcich členov koalícií.

Peter Tkačenko
Ilustračná fotografia.

Neprehliadnite tiež

Prehliadku Scandi v pondelok 25. januára otvorí dokument o kontroverznej aktivistke Grete Thunbergovej – Greta.
Fotografia z filmu Krajina ve stínu režiséra Bohdana Slámu.

Zomrel hudobný skladateľ Ivan Horváth

Zosnulého hudobného skladateľa si RTVS pripomenie 21.januára o 22:30 v relácii Bez slov na Rádiu Regina.

Ilustračné foto.
Omar Sy hrá v seriáli Lupin majstra maskovania, ktorý sa snaží očistiť meno svojho otca.