SME
Streda, 8. december, 2021 | Meniny má MarínaKrížovkyKrížovky

Naše zdravie máme v hlave a na tanieri

Zdravé črevo a trávenie.

Sme to, čo jeme, nie je len reklamná floskula, ale jedna z najdôležitejších informácií nášho života. Len nám to nikto nepovie a v škole nás to tiež nenaučia. A napriek tomu, že múdro pokývame hlavou, akosi nám pointa vety uniká.

Vieme dostať inteligentné vozidlo na planétu vzdialenú stámilióny kilometrov, vieme dostať do krvného riečiska nášho tela nanorobota, ale rozdiel medzi šťavnatým hamburgerom a zelerovou šťavou vnímame primárne cez naše chute, vône a nie cez funkcie, ktorými nás dané dobroty oblažujú.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Keď sa knihy počúvajú Čítajte 

Áno, jedlo je slasť, jeho vôňa, chuť, teplota, chrumkavosť či jemnosť nám robia radosť. Ale jedlo, to je zároveň aj súbor rôznych látok, ktoré armáda našich pomocníkov v tráviacom systéme (ten názov mikrobióm znie ako čosi cudzie, ale pritom každý z nás má svoj vlastný živý organizmus v bruchu) pomáha rozložiť a nejako sa vyrovnať s tým, čo sme do seba poslali.

A tu sa začína problém. Voľačo je užitočné, voľačo neutrálne a sú súčasti jedál, ktorými sa pomaly zabíjame. A teraz nemyslím na jednoduché – veľa jedla – veľké brucho, ale aj na fakt, že jedlom sa dokážeme priotráviť i posilniť.

Navyše, už niekoľko rokov silnie tlak na to, aby sme si uvedomili, že črevá sú sídlom nášho imunitného systému (teda toho, ktorý nás chráni pred „vonkajším“ zlom) a tak trochu aj naším druhým mozgom.

SkryťVypnúť reklamu

Na druhej strane, aj keď budete jesť to najzdravšie na svete, pravdepodobne sa 22. storočia nedožijete.

Črevo je náš skutočný veliteľ

Docent Ladislav Kužela je popredným slovenským odborníkom na tráviaci systém a okrem praxe gastroenterológa pôsobí aj ako vysokoškolský pedagóg. Spolu s bývalou novinárkou a komunikačnou expertkou Zuzanou Čižmárikovou sa podujali pripraviť knihu, ktorá bude „cestopisom“ nášho tráviaceho systému.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Kultúra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  2. Ako sa obliekať štýlovo a zároveň udržateľne?
  3. PPA CONTROLL: Zamestnanecká privatizácia štartom úspešnej éry
  4. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu
  5. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave? Vyberajte lokalitu s potenciálom
  6. V Mecome sa nosili rúška už dávno pred Covidom
  7. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  8. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  9. PUR pena či minerálna vlna: ktorou zatepliť šikmú strechu?
  10. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  1. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Zabúdať na transferovú dokumentáciu sa firmám nevypláca
  4. Slávnostné vianočné outfity pre celú rodinu
  5. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME
  6. Hľadáte dom alebo byt v Bratislave?
  7. Kvalitná divina na pár klikov. LESY SR spúšťajú e-shop
  8. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  9. METROPOLIS bude postavený podľa japonského know-how
  10. Rekonštrukcia prsníka po chirurgickej liečbe
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 14 907
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 12 969
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 278
  4. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 5 514
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 352
  6. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 4 970
  7. Konope lieči veľa chorôb. Nebojte sa ho, dbajte však na kvalitu 3 929
  8. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 2 525
  9. Nový cestovný železničný poriadok z vášho regiónu v denníku SME 2 356
  10. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 2 142
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozhovory ZKH: Matej Šucha.

Stále sa rozprávame o tom, ako ľudí motivovať, no nepoznáme ich bariéry.


a 1 ďalší 18 h
Európske veci - Najdôležitejšie udalosti z európskej politiky, komentáre a analýzy.

Nenápadná komisárka zaujala talianskych politikov aj európske médiá.


21 h
Ilustračná snímka.

Ešte v ten deň ho záchranka brala späť.


16 h

Blogy SME

  1. Anton Kaiser: Život a dielo Františka Hermana
  2. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.10. - 4.11.1921)
  3. Monika Nagyova: Luník IX. Myslela som si, že som naň pripravená, ale nebola som.
  4. Marek Kendera: Príbeh Alvina Straighta, David Lynch
  5. Viera Polakovičová: Hviezda kontratenorového neba Jakub Józef Orliński po prvýkrát v Bratislave
  6. Samuel Ivančák: Bezodný archív RTVS a jeho poklady: Marián Varga
  7. Viera Polakovičová: Fascinujúca Messa da Requiem Giuseppe Verdiho v Redute
  8. Zuzana Pavlisová: Putovanie dejinami Spiša
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 8 172
  2. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 5 085
  3. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 4 011
  4. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 863
  5. Věra Tepličková: Je Igor nenormálny, alebo si iba vychutnávame dôsledky rozhodnutí primitívneho národa? 3 655
  6. Martin Sukupčák: Máme sprostý národ, teda aspoň značnú časť. 3 272
  7. Zuzanna Zittová: Zomrel nezničiteľný 3 077
  8. Věra Tepličková: Kapitán je späť. Rozdal úlohy, funkcie a je pripravený 2 713
  1. Pavol Koprda: Zas to dopadlo tak, že deti sú doma. Pripravili sme online súťaž, ktorá deťom ukáže krásu matematiky!
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  3. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Zatvoriť reklamu