SME

Porotkyňa z Pečie celé Slovensko: Viem všeličo upiecť, ale fyziku oklamať neviem

Čítajte recepty viackrát, radí.

Cukrárka a porotkyňa súťaže Pečie celé Slovensko Petra Tóthová. (Zdroj: RTVS)

Hovorí, že cukrári sa delia na umelcov a inžinierov. Ona je to druhé, pri pečení torty potrebuje pravítko, vodováhu, recept presne na miligramy aj presný postup.

Svetové trendy sa podľa nej na Slovensko dostávajú trochu kostrbatejšie, lebo Slováci majú na všetko názor, sú veľmi veľmi vyberaví a inklinujú k šťavnatejším dezertom. Neveste musí občas vysvetliť, že „síce vie všeličo upiecť, ale fyziku oklamať nevie a nadýchanú plnku do päťposchodovej torty nevie urobiť“.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Porotkyňa súťaže Pečie celé Slovensko PETRA TÓTHOVÁ vysvetľuje, ako vyberali víťaza, ako pečú celebrity, aké svetové trendy by chcela, aby sa na Slovensku uchytili, aj ako pomáha veda pri pečení. A ako upiecť orechovník a makovník, aby nepopraskal.

Robíme rozhovor v čase, keď je to, kto sa stane v nedeľu 12. decembra víťazom šou Pečie celé Slovensko, ešte prísne tajná informácia (pozn. red.: víťazom sa napokon stal Miroslav „Miňo“ Macuľa). Môžete nám prezradiť aspoň to, čím vás víťaz najviac presvedčil?

Mal najkonzistentnejšie výsledky. V priebehu súťaže na sebe tvrdo pracoval a bol dobrý v každej kategórii, nevynikal len v pečení makróniek, kysnutého cesta či tort.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Musí mať na cukrárčinu človek špeciálny talent? Alebo je to technika, ktorá sa dá naučiť?

Nepovedala by som, že musí mať talent, ale treba mať k pečeniu lásku. Lebo ak máte lásku, neodradia vás prvé nepodarky a budete sa to vedieť naučiť.

S porotkyňou Jozefínou Zaukolcovou ste v súťaži občas pôsobili ako zlý a dobrý policajt. Ona častejšie poukazovala na chyby, vy na pozitívne stránky. Mali ste to tak rozdelené v scenári?

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C8JTQ na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu