SME
Pondelok, 16. máj, 2022 | Meniny má Svetozár

Julia Caplin: Jedlo je potravou pre telo, láska pre dušu

O jej hrejivých príbehoch.

Julia CaplinJulia Caplin (Zdroj: Foto - archív SME)

Láska ide cez žalúdok na celom svete. Keď čítate knihy Julie Caplinovej, tušíte, že to dobre dopadne. Inak ani nemôže, keď sa okolo jej hrdiniek a hrdinov omotáva vôňa čerstvo napečeného chleba, koláčov, kávy a najmä hľadajúcej lásky. S britskou romantickou spisovateľkou, cestovateľkou a pekárkou Juliou Caplinovou sme si písali o jej hrejivých príbehoch (a koláčoch, samozrejme).

Čo máte radšej, písanie či prípravu chutných jedál na romantických miestach po celom svete?

Na to mám veľmi jednoduchú odpoveď. Najviac obľubujem sedieť na nejakej báječnej terase prekrytej viničom v Stredomorí a mať pred sebou veľký tanier čerstvo grilovaných kreviet pokvapkaných cesnakom v masle.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Marína Čarnogurská: Kto sa dostane k moci, stáva sa veľmi nebezpečným Čítajte 

A k tomu misu úžasne šťavnatého paradajkového šalátu, to celé doplnené košíkom rozvoniavajúceho, práve dopečeného miestneho chlebíka a k tomu veľkú čašu dobre vychladeného vína.

Aj keď milujem písanie, je to tvrdá práca na plný úväzok. Keď píšem prvý návrh, mám prísny rozvrh s cieľovým počtom slov na každý deň. Napísanie prvých návrhov považujem za najťažšiu časť písania a oveľa radšej pracujem na druhom návrhu, keď môžem začať upratovať slová, prehlbovať postavy a ďalej pracovať na ich motiváciách a na tom, čo ich poháňa.

Toto je môj čas na hranie, keď sa najviac bavím s príbehom. Musím sa vžiť do knihy, aby som spoznala svoje postavy a nechala ich robiť, čo chcú. Nie som plánovačka.

Keď začnem, mám približnú predstavu o príbehu, ale radšej nechám svoje knihy, aby sa pri písaní organicky vyvíjali. Milujem tie „aha!“ momenty, keď mi zrazu príde nápad, alebo vidím, ako sa môžem vrátiť a niečo navliecť do rozprávania.

SkryťVypnúť reklamu

Vaše knihy sú veľmi romantické a myslím si, že v týchto časoch (nielen pandemických, ale v súčasnom rýchlom a „sociálnom“ svete) potrebujeme nádej a romantické pocity. Je pre vás písanie aj niečo ako psychoterapia?

Myslím si, že viac ako kedykoľvek predtým potrebujeme nádej, najmä v tých niekoľkých posledných rokoch, keď sa svet stal veľmi malým. Píšem veci, ktoré chcem čítať. Študovala som angličtinu a anglickú literatúru na univerzite a prečítala som veľa kníh, z ktorých niektoré som milovala a niektoré nie.

Mnohé boli považované za knihy, ktoré by ľudia mali čítať. Neznášam akýkoľvek druh knižného snobstva a myslím si, že ľudia by mali čítať akýkoľvek žáner, ktorý majú radi. Píšem romantiku, pretože dáva ľuďom radosť a šťastie. Viem to, pretože mi to čitatelia píšu a hovoria.

SkryťVypnúť reklamu

Moji čitatelia chcú únik, ale zároveň chcú prvok realizmu a postavy, s ktorými sa môžu stotožniť. Moje knihy sú rovnako o priateľstve a komunite, ako aj o romantike. Sú to veci, ktoré pochádzajú od mojich čitateľov, v ktorých mi hovoria, že im moje knihy pomohli prekonať ťažké životné obdobie alebo že vstup do sveta príbehov mojich postáv im doprial oddych od problémov.

Vo vašich knihách sa spája potešenie z prípravy jedla a labyrinty lásky. Čo majú podľa vás spoločné láska a jedlo?

V našej ľudskej histórii sa jedlo vždy vnímalo ako niečo, čo spája komunity, aby oslavovali, či už to môže byť vďakou za dobrú úrodu, alebo možnosť vniesť trochu svetla aj do najtemnejších častí roka.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Kultúra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou
  2. S jazykom vám pomôže elektronický prekladač Vasco Translator M3
  3. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  4. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  5. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  6. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  7. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť?
  8. Princípy ostávajú, nástroje sa menia
  1. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  2. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou
  3. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov
  4. Dopraje nám najšťastnejšia krajina na svete hokejové zlato?
  5. Na Slovensku vznikla Detská dopravná nadácia
  6. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  7. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  8. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  1. Čo práve pripravuje SME? Ako pracuje? Ako vyzerá deň v redakcii? 12 689
  2. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 10 965
  3. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 5 961
  4. Doplaťte tisíce. Ako bojovať s podrazmi developerov? 4 360
  5. 5 najčastejších chýb pri zateplení fasády: zabráňte im 3 194
  6. Manuál k výsadbe priesad 2 037
  7. Jazdecký areál v lete 2022 ožije akciami 1 988
  8. Unikátna kniha vás naučí zvládať nástrahy internetu 1 907
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezidentka Zuzana Čaputová.

Zuzanu Čaputovú pozval Zelenskyj na Ukrajinu v štvrtkovom telefonáte.


11 h
Bieloruská opozičná líderka Sviatlana Cichanovská.

Rozhovor so Sviatlanou Cichanovskou.


a 1 ďalší 14. máj
Komentátor SME Peter Schutz.

Ak poslanci zhodia Matovičove helikoptérové peniaze, cez NR SR neprejde už nič.


19 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Ide o diskrimináciu, ktorú zakazuje zákon.


a 2 ďalší 2 h

Neprehliadnite tiež

Poľský erotický film 365 dní má pokračovanie.

Ani hodnotenie 0 percent úbohú kvalitu filmu nevystihuje.


13. máj
Nick Cave vo filme This Much I Know To Be True.

Zlomené srdce je súčasťou dohody s láskou, hovorí v novom filme.


12. máj
Naomi Juddová na snímke z roku 2013.

Naomi Juddová trpela duševnými problémami.


TASR 13. máj
Cesta do praveku Karla Zemana.

Peter Budinský hovorí o filmoch života.


12. máj

Blogy SME

  1. Boris Cíferský: Láska hory prenáša - Keď sa stratí ženích
  2. Lórant Kulík: Výstava fotografií: Dokumentuje momenty zo života, ktoré vidí keď stlačí spúšť fotoaparátu
  3. Samuel Ivančák: Stretnúť sa s Mariánom Vargom je ako z Borgesovej poviedky (rozhovor)
  4. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
  5. Martin Šuraba: Všetko o mojom otcovi
  6. Miroslava Moncmanová: "Ruský izrazec", alebo, keď na kachličkách trónil Lenin
  7. Jiří Ščobák: 32 nejzajímavějších filmů a seriálů, které jsem viděl v roce 2021
  8. Milan Buno: 7 knižných tipov: Tajná vojna, únos v Londýne, atentát ruskej mafie...
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 17 737
  2. Miroslav Kocúr: Pápež sa pomýlil 9 390
  3. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 8 155
  4. Věra Tepličková: Príde aj Mr. Bean? 7 093
  5. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 5 541
  6. EQUUS: Prvý 6-kolesový lesný traktor EQUUS. Čo všetko dokáže? 2 987
  7. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 2 979
  8. Tomáš Vodvářka: Další tragická zpráva z Ruské federace 2 422
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  2. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  3. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  4. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  5. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  6. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 37. - Arktída - Nansenova expedícia na lodi Fram (1893 - 1896)
  8. Jiří Ščobák: Čo robiť, aby sme sa nezbláznili z inflácie? Máme infláciu riešiť?
SkryťZatvoriť reklamu