Slovenská autorka Jana Bukovinová sa rozhodla čitateľom priblížiť cestu za splnením si svojho sna. Vlastný príbeh, ktorý je plný najrôznejších emócií, zhmotnila do knihy Jeleň v Paríži.
„Bolo raz jedno slovenské dievča, ktoré sedelo v kancelárii a snívalo, že si otvorí kaviareň v Paríži. A jedného dňa z tej kancelárie vyšlo a tú kaviareň si otvorilo.“
Výstižné slová z odporúčania spisovateľky Evy Borušovičovej, ktorá sa pri písaní tejto knihy stala autorkinou mentorkou.
Pod netradičným názvom Jeleň v Paríži sa ukrýva príbeh jednej malej parížskej kaviarne, ktorú si Jana Bukovinová otvorila v roku 2013 s veľkým odhodlaním a zámerom vyplniť dieru na trhu. Spomína na administratívne opletačky, boje s financiami či ťažké začiatky, ktoré boli spojené s každodenným učením a uskromnením sa.
Jana Bukovinová: Jeleň v Paríži (Slovart 2022).V núdzi poznáš priateľa
Autorka na vlastnej koži okúsila, že každý biznis, ktorý sa buduje od nuly, je behom na dlhé trate. Obzvlášť, ak sa doň pustíte bez podnikateľského zázemia a v cudzej krajine.
