Kráľ Harold umiera a Shrek by sa mal stať jeho nástupcom. Ten sa však vyhliadkam na kraľovanie bráni tak intenzívne, že sa radšej rozhodne prehovoriť Fioninho bratanca, tínedžera Artuša, aby si kráľovskú korunu nasadil on. No najskôr ho musí nájsť a urobiť z neho chlapa. Zatiaľ čo sa Shrek, Oslík a Kocúr v čižmách vydávajú na pomerne dobrodružnú expedíciu, osamelá Fiona má celkom iné starosti. Absenciu mužského elementu v kráľovstve chce zneužiť Krasoň, ktorý sa rozhodne s pomocou záporných rozprávkových postáv násilne zmocniť vlády v krajine.
Vo filme sa objaví i mnoho známych postavičiek z klasických animovaných filmov ako Snehulienka, Popoluška či Ruženka. Réžie sa tentoraz ujal Chris Miller, ktorý napísal scenár k dvom predchádzajúcim dielom, a Raman Hui, supervízor animácie jednotky i dvojky. „I tentoraz ide o dobrodružstvo niekoho, kto sa musel naučiť veriť sám sebe," hovorí Mike Myers, ktorý zelenému obrovi prepožičal svoj hlas. „V prvom filme si myslel, že nie je hoden toho, aby sa do neho niekto zaľúbil, v druhom sa necítil na úlohu manžela a tentoraz si neverí, že by mohol byť kráľom a otcom. Je to krásny príbeh o tom, ako sa človek musí v jednotlivých etapách svojho života spoliehať sám na sebe, veriť si a nepočúvať, čo si o ňom myslia ostatní."
Prvé dva diely zarobili v kinách 1,4 miliardy dolárov a predalo sa vyše 90 miliónov DVD nosičov. Prvý film navyše v roku 2002 triumfoval i na odovzdávaní Oscarov, z ktorého si odniesol historicky prvú zlatú sošku v novej kategórii najlepší celovečerný animovaný film.
Zlepšila sa i výtvarná stránka filmu. Tentoraz mali animátori k dispozícii servery HP DL145 ProLiant s procesory AMD Opteron, ktoré im umožnili urýchliť renderovanie neuveriteľne detailných postav a súčasne prácu na rekvizitách a prostredí. Výtvarníci tak mohli vytvoriť každý chlp v Merlinových fúzoch a všetko zaberal zlomok času z toho, koľko si rovnaká procedúra vyžadovala predtým. Nechýbajú ani davové scény. Vo filme je okolo 2500 postavičiek. „Ak medzi nimi dokážete nájsť dve, ktoré vyzerajú rovnako, máte u nás odmenu," hovorí návrhárka kostýmov Israel Segal. „Práca na animácii je ako čarovanie," skonštatoval Hui. „A my sa snažíme čarovať každý deň."
Nechýbajú samozrejme ani známe rockové hity ako Live And Let Die od skupiny Wings, Do You Remember Rock 'N' Roll Radio od The Ramones či slávna Immigrant Song od Led Zeppelin. A zaspievajú si i Eddie Murphy a Antonio Banderas. Tí spolu s hviezdami ako Mike Myers či Cameron Diaz nahovorili hlasy postáv v angličtine. Do našich kín prichádza Shrek tretí so slovenským dabingom, na ktorom sa podieľali napríklad Rastislav Sokol, Helena Krajčiová, Dušan Szabo, Ľuboš Kostelný, Táňa Pauhofová, Milena Minichová, Juraj Predmerský, Peter Sklár, Ivo Gogál, Tomáš Maštalír, Dušan Tarageľ, Soňa Norisová a ďalší.