Oscarovým hosťom v Hollywoode bude variť rakúsky šéfkuchár

Los Angeles 1. februára (TASR) K slávnostnému Oscarovému večeru už roky neodmysliteľne patrí aj Guvernérsky bál, počas ktorého sa prominentní hostia predvedú ...

Los Angeles 1. februára (TASR) K slávnostnému Oscarovému večeru už roky neodmysliteľne patrí aj Guvernérsky bál, počas ktorého sa prominentní hostia predvedú v svojich slávnostných róbach, prediskutujú udelené Oscarové ceny, ale predovšetkým sa po celom dni príprav a stresu najedia a zlepšia si náladu najkvalitnejšími nápojmi. Chuťové poháriky hollywoodskych celebrít pritom už 14 rokov úspešne provokuje šéfkuchár rakúskeho pôvodu Wolfgang Puck.

"Viete, hlad spraví z každého kuchára kúzelníka," s úsmevom popísal svoje kuchárske umenie žoviálny kuchár so zmyslom pre humor. Nespomína si, že by vône jeho slávnostného menu niekoho odradili od jedla. "Keď sem hostia prídu, sú hladní. Je to celodenný kolotoč príprav na ceremoniál, takže večer o desiatej sú všetci už poriadne vyhladovaní. Kto by nebol? Ja by som teda bol," vysvetlil šéfkuchár, ktorý o tohtoročnej skladbe Oscarového jedálneho lístka rozhodol iba dve hodiny predtým, než toto menu na ukážku pripravil pre tunajších novinárov. "Ľudia dostávajú nápady na nové knihy, nové filmy, ja dostávam nápady na nové jedlá. Viete, ľúbostný príbeh je ľúbostný príbeh a predsa je každý trocha odlišný," priblížil svoju kuchársku kreativitu Puck.

Z povestne sýtej rakúskej kuchyne sa však na slávnostnej tabuli neobjaví nič. "Pre nás jedlo nie je nemecké, rakúske alebo francúzske, ale vhodné a inovatívne," vysvetlil kuchár, ktorý Rakúsko opustil pred 35 rokmi, ale dodnes bez problémov komunikuje v nemčine s typickým rakúskym akcentom. "V tomto momente vlastne ani neviem, či pre mňa varia Česi a Slováci, ba dokonca ani Rakúšania," uviedol Puck pre TASR. Pre nemecky hovoriacich novinárov nezabudol pripomenúť, že kaviár z delty rieky Sacramento pochádza v podstate zo susedstva vari najznámejšieho Rakúšana v Kalifornii, guvernéra Arnolda Schwarzeneggera.

Hosťom Guvernérskeho bálu bude Puck servírovať pečený zemiak práve so spomínaným lahodným kaviárom ako predjedlo, steak na japonsko-americký spôsob so syrovo-hubovými makarónmi a vzácnou tmavou hľuzovkou ako hlavné jedlo a pestrú ponuku jednohubiek a pizze. Pre maškrtníkov bude pripravených 3 500 čokoládových Oscarov v neodmysliteľnej zlatej farbe a množstvo neodolateľných cukroviniek. Mottom tohto roku bola pre šéfkuchára prepracovaná jednoduchosť. Kombináciám známym z bežnej kuchyne dodal špecifické prísady a osobitnú pozornosť venoval kvalite a pôvodu spracovávaných surovín. Pre filmové hviezdy je organická strava samozrejmosťou, preto Puck podrobil drobnohľadu každú jednu súčasť slávnostného menu.

Šéfkuchár sa teší na slávnostný večer a je presvedčený, že štrajkujúcim scenáristom sa do Oscarového večera podarí so scenáristami dohodnúť. Puck si dovtedy plánuje pozrieť niektoré nominované filmy, pretože doposiaľ nemal čas vidieť ani jeden z nich. Ako dodal pre TASR, nemal čas ani na rakúskeho nominanta v kategórii zahraničný film, kde sa o zlatú Oscarovú trofej uchádza aj jeho rodák Stefan Ruzowitzky s filmom Diablova dielňa. "Mám ešte čas, ale musím si čoskoro zadovážiť DVD," dodal Puck.

Guvernérsky bál sa uskutoční po skončení slávnostnej ceremónie udeľovania 80. ročníka cien Americkej filmovej akadémie 24. februára v Los Angeles. Malo by sa ho zúčastniť vyše 1 500 prominentných hostí filmového priemyslu. Usporiadateľom bálu je Rada guvernérov Americkej filmovej akadémie.

(spolupracovníčka TASR Mária Ondruchová) tf

Najčítanejšie na SME Kultúra


Inzercia - Tlačové správy


  1. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska
  2. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  3. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  4. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  5. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  6. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  7. Top First moment dovolenky na leto 2018
  8. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  9. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  10. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté
  1. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  3. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  4. Bezplatné rozšírenie do prehliadača
  5. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť.
  6. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  7. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  8. HB Reavis sťahuje žiadosť na pridelenie osvedčenia o Smart City
  9. Do zóny Nové Nivy v Bratislave pribudne projekt
  10. Ako sa zmenili autá za štvrťstoročie?
  1. Top First moment dovolenky na leto 2018 6 463
  2. Reportáž: Jaternice a klobásy pred jedením netreba šúpať 5 143
  3. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní 3 422
  4. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 3 178
  5. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 2 404
  6. Toto sú najlepší umelci za uplynulý rok 2 192
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 2 037
  8. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a. 1 774
  9. Ako pôjdu vlaky po novom? Mení sa cestovný poriadok 1 663
  10. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté 1 576

Téma: Oscary


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zbrane zo Slovenska znovu zabíjali v zahraničí

Hoci sa medzinárodná operácia začala už v marci, slovenského predajcu zbraní doteraz nikto nekontaktoval.

DOMOV

Rok 1994: Keď sa valec Mečiar naplno rozbehol krajinou

Vladimíra Mečiara z postup premiéra dvakrát odvolali a vždy sa vrátil.

DOMOV

Dobré ráno: Slovensko sa stalo zbraňovým rajom pre teroristov

Zbrane zo Slovenska zásobujú mafiánov.

KOMENTÁRE

Rusi odchádzajú, Sýria ďalej trpí

Účet za Sýriu sme už dostali a je ním vystrájanie dvoch veľmocí v úpadku.

Neprehliadnite tiež

ROZHOVOR

Dominik Hrbatý: Tenisti sú ako autisti, jeden telefonát im prehrá zápas

Náš tenisový šampión komentuje svoj zážitok z kina. Videl film Borg/McEnroe.

Skvelý seriál ukázal rozhovory z kráľovninej postele. Diváka trochu podvádza

Druhá séria seriálu The Crown o Alžbete II. by mohla získať Zlatý glóbus. Netflix ho už zverejnil.

Myslite naňho, keď budú hrať jeho vianočnú. Chris Rea to teraz potrebuje

Pesnička Driving Home For Christmas vznikla v kritickom stave. Aj dnes je v ňom.

Smrť už nebude prekážkou. Nové Star Wars kritikov dojali, aj keď ešte musia mlčať

Film Poslední Jediovia napĺňa starú veštbu stvoriteľa.