Múzeum hranolčekov

Vystavovať dnes môžete prakticky hocičo. A hocičo môže patriť aj do múzea. Múzeum módy má kdekto, galérie sú nudné a históriu treba predávať ako fastfood. Ale čo tak fastfood sám osebe?

BRUGY, BRATISLAVA. Symbolmi rýchleho občerstvenia sú hamburger a hranolčeky. Lenže sú hranolky a hranolky a tejto osvete sa rozhodol venovať Eddy van Belle, keď v Brugách založil múzeum hranolčekov.

Nie hocijakých, tých pra­vých, belgických. Traduje sa totiž, že hranolčeky svoje označenie dostali omylom. Keď americkí vojaci prišlo počas prvej svetovej vojny do Európy a netušiac, kde vlastne sú, si obľúbili smažené zemiaky, nazvali ich „french fries“. Pretože im ich servírovali po francúzsky hovoriaci obyvatelia Valónska. Belgičan Nebelgičan, hranolčekom to už ostalo.

Toľko aspoň hovorí obľúbená belgická legenda, s ktorou množstvo Francúzov nesúhlasí.

Iná legenda vraví, že hranolčeky vznikli ako náhrada maličkých smažených rýb, ktoré Belgičania obľubovali už začiatkom 18. storočia. V ča­soch, keď boli rieky a jazerá zamrznuté, nahrádzali ryby zemiakmi. Predchodcov belgic­kých hranolčekov by sme pritom mohli nájsť v Peru už zhruba 15­tisíc rokov pred naším letopočtom.

Pravé belgické hranolky (na ilustračnej snímke Reuters) však len málo pripomínajú tie, ktoré poznáme z našich ulíc. Belgické zemiačiky sa totiž smažia dvakrát, a to na hovädzom tuku.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Kultúra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  8. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  9. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  10. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  1. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  2. OMV robí dovolenku pre vodičov oddychom
  3. S kreditkou začína pohodová dovolenka už na letisku
  4. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo?
  5. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  6. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  7. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  8. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  9. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  10. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  1. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 24 943
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 18 385
  3. Zmrzlina v Mekáči má u nás kratšiu záruku ako v Rakúsku. Prečo? 17 243
  4. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 12 484
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 9 044
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 3 982
  7. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 3 517
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 3 213
  9. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť 2 838
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 2 029