Ako sa varia dejiny
SR - Rakúsko - ČR 2009,
88 minút
Scenár a réžia: Peter Kerekes. Kamera: Martin Kolár. Strih: Marek Šulík. Hudba: Marek Piaček. Účinkujú: Vassily Nikolaevich Logunov, Franz Wienhart, Klavdia Matveevna Lobanova, Heinz Rudinger a ďalší.
Po domácom i medzinárodnom úspechu celovečerného dokumentu 66 sezón nakrútil Peter Kerekes dlhometrážny dokumentárny film o vplyve vojenských kuchárov na chod dejín. Od mužov v zásterách a ich schopnosti utíšiť apetít bojovníkov neraz priamo závisí osud rozhodujúcich bitiek - a teda celých národov.
Nemec Franz Wienhart piekol chlieb pre vojakov Wehrmachtu, Ruska Klavdia Lobanovová varila počas blokády Leningradu, Maďar Békés Mihály pripravoval stravu sovietskym vojakom počas okupácie Maďarska a Ljudmila Kornevová počas okupácie Československa. Film je postavený na receptoch kuchárov od druhej svetovej vojny až po Čečensko, od Francúzska cez Balkán až po Rusko.
Autor: aš
