Ako sa varia dejiny. Vojenská kuchárka

Školstvo nám do hláv vtĺkalo dátumy, vojny, občas aj prímeria a zúfalo premenlivé mapy farebných štátnych útvarov. Dnes už majú historici niekoľko pohľadov a ani história nie je jedna a jediná.

Školstvo nám do hláv vtĺkalo dátumy, vojny, občas aj prímeria a zúfalo premenlivé mapy farebných štátnych útvarov. Osnovy budili dojem, že jedine to je materiál, z ktorého sú dejiny. Dnes už majú historici niekoľko pohľadov a ani história nie je jedna a jediná.

Pod povrchom všetkých oficiálnych dôležitých medzníkov, v rytme každodenného života, plynú takzvané dejiny malé. Môžeme si predstavovať osvieženie, akým na konferencii vedcov dokáže byť história splachovania, sexu, módy alebo, napríklad, gastronómie.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ešte viac prekvapivé, poučné aj zábavné bude, ak medzi jednými a druhými dejinami vyznačíme spojnice, ako to robí režisér Peter Kerekes. Cez žalúdok okrem lásky totiž idú aj dejiny, čo znamená, že sa z filmu dozvieme čosi o ich pozadí.

Aké menu mali sovietski okupanti, klobásy a ich úloha v maďarskej revolúcii, ako správne stolovať vo vojenskej ponorke a mnoho iného. Je to výnimočný film. Roky plynú a pamätníci pred kamerou spomínajú.

Napríklad banalita, akou je chlieb, priblíži fronty druhej svetovej vojny omnoho lepšie ako najlepšie učebnice. Upečený pekármi Wehrmachtu býval čerstvý a chrumkavý, v Leningrade, keď ho obliehali, zase čierny a tvrdý.

Iný je príbeh pekára z koncentračného tábora, ktorý chcel chlebom otráviť nenávideného dozorcu. Po rokoch filmárom priznal, že by neváhal a urobil to opäť. Sú tu príbehy ľudí, chutí, aj životy zomleté dejinami, ako sa melie fašírka.

Kerekesov film vznikol v koprodukcii troch krajín, a dva roky po premiére má za sebou viac cien. Pretože aj klišé hovorí, že sýty hladnému neverí (ani nevarí), škoda sa nepresvedčiť a v televízii ho premeškať.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Kultúra

Inzercia - Tlačové správy

  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  6. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  7. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  8. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  9. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať
  10. Najužitočnejšia appka
  1. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe
  3. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  4. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste
  5. Polus Market – trh v srdci nákupného centra
  6. Ako dostať akné pod kontrolu? Odhaľte jeho príčiny!
  7. Ušetrite na vykurovaní s novým Teplom so zárukou od ZSE
  8. Vo VSD prepli na vyššiu rýchlosť, šetria nám čas a peniaze
  9. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať
  10. Bratislava dostane o rok nový mestský bulvár
  1. Najužitočnejšia appka 16 536
  2. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 15 121
  3. V O2 to s dátami poriadne prehnali 10 948
  4. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 10 518
  5. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 10 293
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 9 569
  7. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 6 330
  8. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 5 734
  9. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 3 581
  10. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu 2 418

Téma: TV Oko


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Biskupov prípad údajného obťažovania už rieši prokuratúra

Polícia tvrdí, že skutok sexuálneho zneužívania sa nestal.

DOMOV

Poslancom prišli desiatky kontaminovaných listov

Priestory parlamentu dekontaminovali.

Podcast Za Volantom

Za volantom: Tieto chyby možno robíte aj vy. Ostatných rozčuľujú

Spúšťame nový podcast o autách.

ŠPORT

Hrdina Trnavy: Hrám v tretej lige a o pár dní rozhodnem proti Bruselu

Anderlecht zaskočil najmladší Trnavčan.

Neprehliadnite tiež

Ocenili najlepší britský album roka. Prečo sú hudobníci nespokojní?

Vyhrali Wolf Alice, ktorí vystupovali aj u nás.

Šéfka Bielej noci: Niečím prebijeme aj New York

Na Slovensku sú ľudia podľa umelcov zvedavejší ako v Paríži.