Ako sa varia dejiny. Vojenská kuchárka

Školstvo nám do hláv vtĺkalo dátumy, vojny, občas aj prímeria a zúfalo premenlivé mapy farebných štátnych útvarov. Dnes už majú historici niekoľko pohľadov a ani história nie je jedna a jediná.

Školstvo nám do hláv vtĺkalo dátumy, vojny, občas aj prímeria a zúfalo premenlivé mapy farebných štátnych útvarov. Osnovy budili dojem, že jedine to je materiál, z ktorého sú dejiny. Dnes už majú historici niekoľko pohľadov a ani história nie je jedna a jediná.

Pod povrchom všetkých oficiálnych dôležitých medzníkov, v rytme každodenného života, plynú takzvané dejiny malé. Môžeme si predstavovať osvieženie, akým na konferencii vedcov dokáže byť história splachovania, sexu, módy alebo, napríklad, gastronómie.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ešte viac prekvapivé, poučné aj zábavné bude, ak medzi jednými a druhými dejinami vyznačíme spojnice, ako to robí režisér Peter Kerekes. Cez žalúdok okrem lásky totiž idú aj dejiny, čo znamená, že sa z filmu dozvieme čosi o ich pozadí.

Aké menu mali sovietski okupanti, klobásy a ich úloha v maďarskej revolúcii, ako správne stolovať vo vojenskej ponorke a mnoho iného. Je to výnimočný film. Roky plynú a pamätníci pred kamerou spomínajú.

Napríklad banalita, akou je chlieb, priblíži fronty druhej svetovej vojny omnoho lepšie ako najlepšie učebnice. Upečený pekármi Wehrmachtu býval čerstvý a chrumkavý, v Leningrade, keď ho obliehali, zase čierny a tvrdý.

Iný je príbeh pekára z koncentračného tábora, ktorý chcel chlebom otráviť nenávideného dozorcu. Po rokoch filmárom priznal, že by neváhal a urobil to opäť. Sú tu príbehy ľudí, chutí, aj životy zomleté dejinami, ako sa melie fašírka.

Kerekesov film vznikol v koprodukcii troch krajín, a dva roky po premiére má za sebou viac cien. Pretože aj klišé hovorí, že sýty hladnému neverí (ani nevarí), škoda sa nepresvedčiť a v televízii ho premeškať.

Najčítanejšie na SME Kultúra


Inzercia - Tlačové správy


  1. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  2. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  3. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  4. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín
  5. S novou optikou máte v Poprade rýchlosť a kvalitu zaručenú
  6. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi
  7. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“!
  8. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý
  9. Získajte špičkovú klimatizáciu a toto leto ušetrite na elektrine
  10. ZOC MAX Prešov má za sebou úspešnú desaťročnicu
  1. Poľovníkom sa nestaneš, musíš sa ním narodiť!
  2. Bratislava začína s výstavbou bulváru Mlynské nivy
  3. Tréningové moduly HACCP online
  4. Kuba má záujem o spoluprácu s SPU v Nitre
  5. Návštevníkov Gardenie zaujali expozície SPU v Nitre
  6. Slováci si nevedia predstaviť svoj deň bez chleba a pečiva
  7. Vieme, čo môže spôsobovať neplodnosť u mužov a žien
  8. Košická Klinika detí a dorastu je opäť krajšia
  9. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta
  10. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk?
  1. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 20 419
  2. Tieto dizajnové hrnčeky a poháre na kávu ocení každý 14 377
  3. Firmy, pri ktorých sa nemusíte obávať dvojakej kvality potravín 14 108
  4. Desať obľúbených multistop zájazdov do celého sveta 9 616
  5. Jordánsko: Najkrajšie miesta kráľovstva v púšti 7 613
  6. Aká je skutočná pravda o Partners Group Sk? 6 051
  7. Miesta v Rakúsku, ktoré by ste mali vidieť. Kúsok za Bratislavou 5 946
  8. Vajíčka, chlebíky či niečo sladké? Kam v Bratislave na raňajky? 5 461
  9. V Trenčíne vzniká nová komunita, susedia tu budú priateľmi 4 836
  10. Nenechajte svojich zamestnancov „vyhorieť“! 3 628

Téma: TV Oko


Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Rozdeľuje nás chudoba, nie nevedomosť

Dlhodobý nedostatok peňazí je nesmierne poučná skúsenosť

SVET

Ako Skripaľovci prežili? Šťastie, tekutiny, rýchla pomoc

Miesta v Salisbury, kde objavili novičok, budú niekoľko mesiacov čistiť.

ŠPORT

Kužmová po veľkej dráme zdolala bieloruskú jednotku

Napínavý duel musel rozhodnúť až tajbrejk tretieho setu.

TECH

Kde sú všetci? Prečo sme ešte nenarazili na mimozemský život

Podľa hypotézy môže byť ľudstvo jednou z prvých civilizácií vo vesmíre.

Neprehliadnite tiež

NEKROLÓG

Utiahnutý chlapec na pódiách trpel. Avicii nebol stvorený pre slávu

Po spolupráci s Madonnou mal dojem, že ju sklamal.

Zomrel švédsky hudobník Tim Bergling, známy ako DJ Avicii

Hudobník zomrel v Ománe vo veku 28 rokov.

Bono je prvým laureátom Medaily Georgea W. Busha

Ocenenie, ktoré budú udeľovať s ročnou periodicitou, je určené pre osobnosti, ktoré sa v istej oblasti zaslúžili o zásadné zmeny vo svete.

Moderátorku zo Superstar uvidíte na reklamnej ploche. Tentoraz vďaka výstave

Na festivale fjúžn nájdete dva zaujímavé fotografické projekty.

ROZHOVOR

Whisky: Vypol som v sebe pocity vlastenectva a národnej hrdosti

Spevák Slobodnej Európy precestoval svet. Cez to hodnotí aj Slovensko.