Niektorí vraj hovoria, že vo Viedni nie sú bary, je tam len „ten bar“ - Americký bar Adolfa Loosa. Miesto, kde sa vo vzduchu miešajú parfumy dám, vône whisky, cigár a tóny džezu. Miesto, v ktorom sa príbehy a tajomstvá prezrádzajú, ale ostávajú tu v bezpečí. V bezpečí malého, no o to zaujímavejšieho priestoru, ktorý by zaiste nemal takúto moc, ak by mu ju niekto nevnukol.
Tým človekom bol Adolf Loos, brniansky rodák a priekopník modernej európskej architektúry. Vo Viedni ho vraj nemali veľmi v láske, ale to len preto, lebo bol nekompromisný a kritický.
Napokon, o jeho náture celkom veľa hovorí už samotný fakt, že bar inšpirovaný svojím americkým pobytom urobil v centre historickej Viedne v časoch monarchie – v roku 1908.